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1Abanico de opciones para el ciudadano responsable; Artículo en el Dossier de Economistas Sin Fronteras: ¿Cambiar el mundo desde el consumo?Díaz Carmona, Estela María
30An Original Social Marketing Campaign to “Try Vegan”: Effectiveness and Impact on Quality of LifeDíaz Carmona, Estela María; Lado, Nora; Martín García, David Felipe
17Análisis EstratégicoMerino de Diego, Amparo; Amoribieta Alonso, Iñigo; Benito Olalla, Consuelo; Blanco Juárez, Pablo; Blázquez de la Hera, María Luisa; Díaz Carmona, Estela María; López García-Silva, José Manuel; López Gómez, Miguel Ángel; Merino de Diego, Amparo; Olalla Chicote, Efrain; , Departamento de Gestión Empresarial
28Análisis EstratégicoDíaz Carmona, Estela María; Merino de Diego, Amparo; Álvarez Fernández, Mario; Amoribieta Alonso, Iñigo; Benito Olalla, Consuelo; Blanco Juárez, Pablo; Díaz Carmona, Estela María; Gómez de Liaño Hernández, María Concepción; López Gómez, Miguel Ángel; Merino de Diego, Amparo; Olalla Chicote, Efrain; Osorio Pitarch, Jacobo Vicente; , Departamento de Gestión Empresarial
21Análisis Estratégico / Strategic AnalysisDíaz Carmona, Estela María; Merino de Diego, Amparo; Álvarez Fernández, Mario; Blázquez de la Hera, María Luisa; Díaz Carmona, Estela María; López García-Silva, José Manuel; Merino de Diego, Amparo; , Asignaturas Grado/Máster ICAI - organizadas otros centros
11Animal Humanness, Animal Use, y Intention to Become Ethical Vegetarian or Ethical Vegan.Díaz Carmona, Estela María
1-Jun-2019Cálculo y etiquetado de huella de carbono en productos alimentariosDíaz Carmona, Estela María; Valor Martínez, Carmen; Carrero Bosch, Isabel; Labajo González, María Victoria; Chuvieco, Emilio; Burgui, Mario
1Consumer BehaviourBallesteros García, Carlos; Carrero Bosch, Isabel; Díaz Carmona, Estela María; Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, Departamento de Marketing
-Consumers? switching to vegan, vegetarian, and plant-based (veg*an) diets: a systematic review of literatureSalehi, Gelareh; Díaz Carmona, Estela María; Redondo Palomo, Raquel
3Contemporary Consumers /El Consumidor HoyDíaz Carmona, Estela María; , Máster Universitario en Marketing
23Contemporary Consumers /El Consumidor HoyDíaz Carmona, Estela María; Díaz Carmona, Estela María; , Máster Universitario en Marketing
14Contemporary Consumers /El Consumidor HoyDíaz Carmona, Estela María; Díaz Carmona, Estela María; , Máster Universitario en Marketing
6-Apr-2022Cómo está el panorama emprendedor vegano en EspañaDíaz Carmona, Estela María; González, Paula
3Designed to be Noticed: A Reconceptualization of Carbon Food Labels as Warning LabelsCarrero Bosch, Isabel; Valor Martínez, Carmen; Díaz Carmona, Estela María; Labajo González, María Victoria
27Diseño de modelos de negocio/proyectos con Impacto SocialDelfa Rodríguez, Beatriz; Delfa Rodríguez, Beatriz; Díaz Carmona, Estela María; Merino de Diego, Amparo; , Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
19Diseño de modelos de negocio/proyectos con Impacto SocialDelfa Rodríguez, Beatriz; Carballo de la Riva, Cecilia Mercedes; Delfa Rodríguez, Beatriz; Díaz Carmona, Estela María; Merino de Diego, Amparo; , Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
26Emerging Attitudes towards Nonhuman Animals among Spanish University Students.Díaz Carmona, Estela María
4Estrategias EmpresarialesMerino de Diego, Amparo; Álvarez Fernández, Mario; Amoribieta Alonso, Iñigo; Antonides Campos, Robert James; Benito Olalla, Consuelo; Bilbao Calabuig, María Paloma; Blázquez de la Hera, María Luisa; Díaz Carmona, Estela María; Escudero Guirado, Carmen; López García-Silva, José Manuel; López Gómez, Miguel Ángel; Manjón Rodríguez, María José; Merino de Diego, Amparo; Olalla Chicote, Efrain; Sobrino de Toro, José Javier; Vara García, Rafael; , Departamento de Gestión Empresarial
12-May-2023Forty-five Years of Research on Vegetarianism and Veganism: A Systematic and Comprehensive Literature Review of Quantitative StudiesSalehi, Gelareh; Díaz Carmona, Estela María; Redondo Palomo, Raquel
14Guía del emprendedor social: inspiraciones para la creación de empresas al servicio de la sociedadMerino de Diego, Amparo; Ballesteros García, Carlos; Bilbao Calabuig, María Paloma; Carrero Bosch, Isabel; Contreras Bárcena, David; Díaz Carmona, Estela María; Labajo González, María Victoria; Linares Llamas, Pedro; Valor Martínez, Carmen; ., UEIA