1. Repositorio Universidad Pontificia Comillas

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
21-sep-2012A BPMN general framework for managing traceability in a food supply chainMirabelli, Giovanni; Pizzuti, Teresa; Gómez González, Fernando; Sanz Bobi, Miguel Ángel
21-sep-2012Food traceability models: an overview of the state of the artMirabelli, Giovanni; Pizzuti, Teresa; Gómez González, Fernando; Sanz Bobi, Miguel Ángel
6-jul-2012Modeling of an agro-food traceability system: the case of the frozen vegetablesPizzuti, Teresa; Mirabelli, Giovanni; Gómez González, Fernando; Sanz Bobi, Miguel Ángel
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