DSpace Colección : http://hdl.handle.net/11531/99120 2026-06-01T15:11:05Z 2026-06-01T15:11:05Z Comunicación Gastronómica Soriano Templado, Cristina http://hdl.handle.net/11531/110143 2026-05-19T10:15:24Z 0019-01-01T00:00:00Z Título : Comunicación Gastronómica Autor : Soriano Templado, Cristina Descripción : Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria 0019-01-01T00:00:00Z Marketing Melara San Román, María del Pilar http://hdl.handle.net/11531/110045 2026-05-13T10:05:45Z 0013-01-01T00:00:00Z Título : Marketing Autor : Melara San Román, María del Pilar Descripción : Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria 0013-01-01T00:00:00Z Gestión Turística y Hotelera Cabistany Roca, Sebastian Cobo Calvo, Alfonso http://hdl.handle.net/11531/109557 2026-04-13T10:57:19Z 0013-01-01T00:00:00Z Título : Gestión Turística y Hotelera Autor : Cabistany Roca, Sebastian; Cobo Calvo, Alfonso Descripción : Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria 0013-01-01T00:00:00Z Estrategia Empresarial Escudero Guirado, Carmen http://hdl.handle.net/11531/108030 2026-01-12T11:37:23Z 0012-01-01T00:00:00Z Título : Estrategia Empresarial Autor : Escudero Guirado, Carmen Descripción : Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria 0012-01-01T00:00:00Z