Efecto de la suplementación con zumo de remolacha sobre el rendimiento en press de banca: un estudio dosis–respuesta

Abstract

Introducción: La suplementación con zumo de remolacha ha sido ampliamente investigada en los últimos años; sin embargo, su posible impacto sobre el rendimiento neuromuscular en ejercicios de fuerza del tren superior ha sido menos estudiado. El objetivo de este trabajo fue analizar la influencia de diferentes dosis de zumo de remolacha (0 mL, 70 mL, 140 mL y 210 mL) sobre el rendimiento neuromuscular en el ejercicio de press de banca en sujetos jóvenes entrenados. Métodos: Ocho participantes (edad: 20.5 ± 3.2 años). realizaron un protocolo experimental bajo un diseño aleatorizado, doble ciego, cruzado y controlado con placebo, consumiendo las distintas dosis de suplementación 2.5 horas antes del ejercicio. Se evaluaron variables de velocidad media y potencia muscular en diferentes porcentajes de la repetición máxima (1RM) como 25%, 50%, 75% y 90% del 1RM. Resultados: No se encontraron diferencias significativas entre condiciones en la velocidad media (p = 0.868; ηp²= 0.02; Figura 1) ni en la potencia muscular (p = 0.982; ηp² = 0.01) entre las diferentes condiciones analizadas. Conclusión: La suplementación aguda con diferentes dosis de zumo de remolacha con diferentes dosis (0 mL, 70 mL, 140 mL y 210 mL) no parece mejorar el rendimiento en la prueba de press de banca en sujetos jóvenes entrenados.

Introduction: Beetroot juice supplementation has been widely investigated in recent years; however, its potential impact on neuromuscular performance in upper-body strength exercises has been less studied. The aim of this study was to analyze the influence of different doses of beetroot juice (0 mL, 70 mL, 140 mL, and 210 mL) on neuromuscular performance during the bench press exercise in trained young individuals. Methods: Eight participants (ages 20.5 ± 3.2 years) completed an experimental protocol under a randomized, double-blind, crossover, placebo controlled design, consuming the different supplementation doses 2.5 hours prior to exercise. Mean velocity and muscular power were assessed at different percentages of one-repetition maximum (1RM): 25%, 50%, 75%, and 90% of 1RM. Results: No significant differences were found between conditions in mean velocity (p = 0.868; ηp² = 0.02; Figure 1) or muscular power (p = 0.982; ηp² = 0.01) across the different conditions analyzed. Conclusion: Acute supplementation with different doses of beetroot juice (0 mL, 70 mL, 140 mL, and 210 mL) does not appear to enhance performance in the bench press test in trained young individuals.