¿Reconozco la Anorexia Infantil? Proyecto educativo para los jóvenes y sus familias, guía de orientación para prevenir la Anorexia Infantil

Abstract

Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), constituyen un grupo de trastornos mentales caracterizados por una conducta alterada ante la ingesta alimentaria o la aparición de comportamientos de control de peso. Los principales TCA son la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa, en la actualidad están apareciendo otros tipos, pero podemos decir que estos son los principales y de ellos derivan otras patologías. Estas alteraciones llevan como consecuencias problemas físicos o del funcionamiento psicosocial del individuo. Esta problemática tiene un fuerte impacto en nuestra sociedad, exigiendo una atención y actuación que incluya los aspectos clínicos, familiares, pero también culturales, sociales y especialmente educativos. El desarrollo de un proyecto educativo sobre estos trastornos dirigidos a padres, jóvenes, familia, etc., es necesario para prevenir estas patologías. Fundamentales para la adaptación e incorporación de los conocimientos necesarios para actuar de forma responsable, eficaz y segura con la alimentación. El proyecto educativo se llevará a cabo en 3 sesiones de 90 minutos, en tres semanas consecutivas. La evaluación de la estructura, número de sesiones, contenidos, técnicas empleadas y la duración del taller será por parte de los participantes; mientras que la captación, la asistencia y los resultados serán por parte del personal de enfermería encargado de las sesiones.

The eating behavior disorders (ED) are a group of mental disorders characterized by disturbed behavior or food intake before the onset of weight-control behaviors. The main eating disorders are anorexia nervosa and bulimia nervosa, are now appearing other types, but we can say that these are the key and they derive the following conditions. These changes are as a consequence of physical or psychosocial functioning of the individual. This problem has a strong impact on our society demanding attention and action that includes the clinical aspect, family, but also cultural, social and especially educational. The development of an educational project on these conditions aimed at parents, young people, families, etc., is necessary to prevent these diseases, essential for adaptation and incorporation of the knowledge necessary to act in a responsible, effective and safe for food. The education project will be conducted in three sessions of 90 minutes in three consecutive weeks. The evaluation of the structure, number of sessions, content, techniques used and the duration of the workshop is for the participants, while the recruitment, attendance and results will be by the nurse in charge of the sessions.