Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/11531/19168
Título : Las aplicaciones de la Gestión de Operaciones y el Lean Management en los eventos deportivos. El caso concreto del atletismo en España
Autor : Barcos Redín, Lucía
García Fernández, Ana
Universidad Pontificia Comillas,
Palabras clave : 53 Ciencias Económicas;5307 Teoría económica;530704 Estudios de desarrollo económico
Fecha de publicación : 2018
Resumen : El deporte está ganando cada vez más importancia en la sociedad actual por su impacto tanto en la salud de las personas como en la economía. Por ello, ha sido abordado por diversas áreas funcionales de la empresa; sin embargo, la literatura revisada confirma la infrautilización de la Gestión de Operaciones en el sector deportivo. Así, se proponen algunos conceptos operacionales como cuestiones a investigar en el futuro por su potencial en un contexto deportivo. En este trabajo se analizan tres: el diseño de procesos, técnicas de calidad y herramientas Lean. El principio fundamental del Lean Management es la creación de valor para el cliente, lo cual representa el punto de partida de este análisis. En primer lugar, se establece quiénes son los clientes del evento y se definen sus diferentes percepciones de valor. Después, en base a la literatura existente, se demuestra la aplicabilidad de estos tres conceptos operacionales en la optimización de procesos de un evento deportivo y la creación de valor para sus clientes. Por último, estas técnicas se ilustran de forma práctica en un caso de aplicación: el Campeonato de España de Atletismo. La representación de los procesos de la competición permite identificar ineficiencias, las cuales pueden eliminarse implementando una correcta gestión de la calidad y herramientas específicas de Lean. El resultado de estas mejoras operacionales es un aumento en el rendimiento y satisfacción de los atletas, así como una mejora en la valoración de calidad del evento por parte de los espectadores.
Sport is becoming increasingly more important in today's society because of its impact on both people's health and the economy. For this reason, it has been addressed by different business functional areas; however, the revised literature confirms the underutilization of Operations Management in the sports sector. Therefore, some operational concepts are proposed as questions to be investigated in the future due to their potential in a sporting context. In this paper, three concepts are analyzed: the design of processes, quality techniques and Lean tools. The fundamental principle of Lean Management is the creation of value for the client, which represents the starting point of this analysis. First, it establishes who the clients of the event are and their different value perceptions are defined. Following this, based on the existing literature, the applicability of these three operational concepts in the process optimization of a sporting event and the creation of value for its clients is demonstrated. Finally, these techniques are applied in a practical case: the Spanish Athletics Championship. The competition’s process description allows inefficiencies to be identified, which can then be subsequently eliminated by implementing correct quality management and specific Lean tools. The result of these operational improvements is an increase in the performance and satisfaction of the athletes, as well as an improvement in the perception of the quality of the event by the spectators.
Descripción : Grado en Administración y Dirección de Empresas Mención Internacional (E-4)
URI : http://hdl.handle.net/11531/19168
Aparece en las colecciones: KE4-Trabajos Fin de Grado

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