Analisis financiero del sector de la distribución minoristas alimentaria en España

Abstract

El principal objetivo de este trabajo es estudiar y analizar el sector de la distribución minorista alimentaría en España desde un punto de vista financiero. La investigación se ha realizado a través de dos procesos principales: la revisión de artículos académicos y una parte práctica que permite obtener una visión financiera del sector.

En primer lugar, la revisión de artículos académicos analiza el sector del retail y la evolución que ha sufrido a lo largo del tiempo con la aparición de internet y el comercio electrónico. Por otra parte, se indaga en el sector de distribución minorista alimentaría; en concreto, en los supermercados e hipermercados en España. Tras observar su situación actual, se ha analizado como la tecnología y las compañías dedicadas al sector colaboran con la finalidad de mejorar la estrategia de la actividad que desempeñan.

En cuanto a la parte práctica del trabajo, se ha realizado un exhaustivo análisis de las compañías pertenecientes a la muestra con la finalidad de estudiar e interpretar los resultados que presentan las distintas ratios financieras.

The main objective of this dissertation is to study and analyze the retail food distribution sector in Spain from a financial point of view. The research has been carried out through two main processes: the review of academic articles and a practical part that allows obtaining a financial vision of the sector.

In the first place, the review of academic articles analyzes the retail sector and the evolution that has suffered over time with the emergence of the Internet and Ecommerce. On the other hand, it is investigated the retail food distribution sector; specifically, in supermarkets and hypermarkets in Spain. After observing its current situation, it has been analyzed how technology and companies of the sector collaborate in order to improve the strategy of the activity they perform.

As for the practical part of the dissertation, an exhaustive analysis of the companies belonging to the sample has been carried out in order to study and interpret the results presented by the different financial ratios.