Proyecto educativo para la mejora de síntomas agudos en pacientes con Síndrome de Intestino Irritable mediante la dieta baja en FODMAPs y adherencia a medidas higiénico-dietéticas

Abstract

El Síndrome de Intestino Irritable es una de las alteraciones digestivas más frecuentes en la población, que cursa con síntomas como dolor, diarrea, gases, urgencia en la deposición, etc. Éstos afectan, de una manera importante, a la vida cotidiana de los pacientes, que se ve reflejado en el absentismo laboral que produce. La dieta baja en FODMAPs ha demostrado ser eficaz en el alivio de algunos de estos síntomas (distensión abdominal, dolor), por lo que su uso es recomendable en situaciones en las que el paciente se encuentra en un proceso agudo y necesita recursos para mejorar su estado de salud y continuar con una vida diaria normal. Este proyecto educativo aporta a los pacientes conocimientos acerca de su patología, el manejo adecuado de la dieta baja en FODMAPs y una serie de recomendaciones higiénico-dietéticas adecuadas para el Síndrome de Intestino Irritable que deben seguir el resto de su vida y así evitar el empeoramiento de los síntomas. La intervención del personal de enfermería es fundamental, ya que son el punto de referencia del paciente para acudir en caso de dudas sobre su alimentación o hábitos, además deben encargarse del seguimiento y adherencia a estas nuevas conductas que van a adoptar los pacientes tras recibir la información en las sesiones educativas, para asegurar la buena calidad de vida de estos pacientes.

Irritable Bowel Syndrome is one of the most prevalent digestive disorders in our population, which presents with symptoms such as pain, diarrhea, gas, urgency in the defecation, etc. These affects in an important way in the daily life of the patients, and it is reflected in the labor absenteeism that it produces. A diet low in FODMAPs has been shown to be effective in alleviating some of these symptoms (abdominal distension, pain), so its use is recommended in situations in which the patient is in an acute process and needs resources to improve their state of health and continue with a normal daily life. This educational project provides patients with knowledge about their pathology, the adequate management of the diet low in FODMAPs. It also provides a serie of hygienic-dietetic recommendations suitable for Irritable Bowel Syndrome that patients must follow for the rest of their lives and thus avoid the worsening of the symptoms. The nursing intervention is essential, since they are the point of reference for the patient to go to in case of doubts about their diet or habits. In addition, they should be responsible for monitoring and adherence of patients to these new behaviors after receiving information from educational sessions and thus ensure a good quality of life.