Häagen-Dazs : colaborador necesario del cambio de percepción de los helados en España

Abstract

Gracias al trabajo de introducción y desarrollo de la marca Häagen-Dazs en el mercado español, esta aportó un dinamismo clave para el desarrollo del sector, mediante la tipología de sus productos y a la ampliación de canales de venta. El consumidor es soberano y las marcas novedosas y con alto valor ayudan a la libre elección de sus preferencias y sus gustos. El presente trabajo tiene como objetivo investigar si la potente marca de helados Häagen-Dazs, mediante sus mecanismos de introducción en España, consiguió aportar algo nuevo y distinto para así colaborar con el cambio de percepción de los helados que se dio en los años noventa. Se llevará a cabo tanto un análisis cuantitativo como cualitativo, en el que se repasarán dos periodos distintos desde la entrada de la marca en España. Si bien es cierto que el mercado de los helados es un mercado muy estacional, el estudio nos llevará a concluir, que gracias a la multitud de avances por parte de las marcas presentes en el mercado, éste progresa año a año siendo así menos estacional. Asimismo, gracias a la investigación se puede concluir que la marca Häagen-Dazs mediante diversas técnicas y estrategias, consiguió cambiar la idea de “helado” que existía en nuestro país.

The work of implementation and development of the brand Häagen-Dazs in the Spanish market provided a key developmental dynamism of the sector, by product type and increasing sales channels. The consumer is sovereign, and new and high value added brands allow freedom of choice of their preferences and tastes. This paper aims to investigate whether if the powerful ice cream brand Häagen-Dazs. Through its implementation in Spain, managed to provide something new and refreshing in order to collaborate with the change of perception of ice cream that occurred during the nineties. Both a quantitative and qualitative analysis will be carried out, reviewing two different periods since the entry of the brand in Spain took place. While the ice cream market is a highly seasonal market, the study will lead us to conclude that, due to the progress of many of the brands on the market, this year continues to be less responsive to season changes. Furthermore, we can conclude through research that the brand Häagen-Dazs, using various techniques and strategies, managed to change the idea of ice cream that existed in our country.