Profesionalización y redefinición de una empresa de envío de fruta y verdura a domicilio

Abstract

Agrícola CANFEPAR S.L. es una empresa familiar que comenzó con un proyecto agrícola de plantación y distribución de naranjas. En 2020, se diversificó para poder llegar a ser una empresa de envío de frutas, hortalizas y verduras a domicilio. Esta empresa agrícola familiar ofrece a sus clientes productos frescos de primera calidad con la comodidad de entrega en la puerta de su casa. Está dirigida por un grupo de 4 socios, todos familiares entre ellos. Cada uno tiene un trabajo independiente, pero su pasión por la naturaleza, la agricultura y la alimentación sana y equilibrada, les unió para comenzar este proyecto. El proyecto de envío de frutas, hortalizas y verduras a domicilio nació como una solución a las consecuencias causadas por la pandemia mundial derivada de la propagación sin control del virus SARS-COV-2. En marzo de 2020, se declara el Estado de Alarma para establecer una cuarentena nacional. Debido a esta pandemia y el miedo a poder ser contagiados, las compras online han incrementado en muchos de los sectores, incluyendo el sector alimentario. Además, la consumición de productos frescos aumenta cada vez más. Aquí, la empresa Agrícola CANFEPAR S.L. vio la oportunidad de ayudar a todas aquellas personas con dificultad y miedo de ir a los supermercados a comprar la fruta y verdura necesarias para el día a día. Comenzó así el negocio actual de envío de frutas, hortalizas y verduras a domicilio. Actualmente, la empresa es muy reciente y no presenta ningún tipo de tecnología avanzada ni sistema de automatización. Los procesos llevados a cabo en estos momentos son manuales, desde el contacto con los clientes y el envío de la información de las cajas semanales a través de Whatsapp, hasta la entrega de la caja en la puerta de la casa de los clientes. Además, no presenta características que la diferencien de las demás empresas en el mercado. El objetivo de este proyecto es realizar la profesionalización y redefinición de la empresa de envío de fruta y verdura a domicilio CANFEPAR S.L. y desarrollar un modelo que permita gestionar de forma eficiente y productiva el negocio.

Agrícola CANFEPAR S.L. is a family business taht began with an agricultural project of planting and distributing oranges. In 2020, it diversified to become a fruit and vegetable home delivery company. This family-run agricultural company offers its customers top quality fresh products with the convenience of delivdery to their doorstep. It is run by a group of 4 partners, all family members. Each of them has a independent job, but their passion for nature, agriculture and healthy and balanced nutrition brought them together to start this project. The fruit and vegetable home delivery project was born as a solution to the consequences caused by the global pandemic resulting from the uncontrolled spread of the SARS-COV-2 virus. In March 2020, a state of alarm is declared to establish a national quarantine. Due to this pandemic and the fear of being infected, online shopping has increased in many sectors, including the food sector. In addition, the consumption of fresh produce is on the rise. Here the company Agrícola CANFEPAR S.L. saw the opportunity to help all those people with difficulty and fear to go to the supermarkets to buy the fruit and vegetables needed for everyday life. This is how the current business of home delivery of fruits and vegetables began. Currently, the company is very new and does not have any advanced technology or automation system. The processes carried out at the moment are manual, from contacting customers and sending information about the weekly boxes via WhatsApp, to the delivery of the box at the customer's door. In addition, it does not present characteristics that differentiate it from other companies in the market. The aim of this project is to professionalise and redefine the fruit and vegetable hoem delivery company CANFEPAR and develop a model that allows the business to be managed efficiently and productively.