Plan de negocio de una start-up: Agriber

Abstract

La problemática demográfica en España constituye una prioridad a nivel nacional que amenaza con graves consecuencias económicas, sociales y medioambientales cuyos efectos nocivos ya se están percibiendo en la actualidad. En paralelo, la crisis sanitaria provocada por el COVID-19 ha acelerado el cambio en las tendencias de consumo de la sociedad, hacia un modelo más responsable y sostenible. Ante esta contingencia y con una clara vocación de mejora de la sociedad, nace Agriber, un marketplace que pone en contacto a los mejores productores ecológicos de la España rural con una comunidad de usuarios que buscan un producto fresco, local y responsable. Apoyándose en un próspero ecosistema en auge y un marco regulatorio favorable, Agriber pretende ser uno de los pioneros en la transición ecológica en España. El presente trabajo tiene como finalidad la elaboración detallada de un plan de negocio para la start-up. En primer lugar, se lleva a cabo un análisis exhaustivo del problema que se pretende solucionar, para a continuación adentrarse a explorar la oportunidad de negocio. Seguidamente se estudia el mercado donde se va a operar, para después desarrollar el modelo de negocio de la compañía, explicando la creación, entrega y captura de valor a través de distintas herramientas de análisis. Para finalizar, se profundiza en la función de distribución de la empresa, pilar fundamental de la actividad de Agriber, exponiendo los principales desafíos logísticos y medioambientales y las acciones corporativas que se implementan para superarlos.

The demographic problem in Spain is a national priority threatening serious economic, social and environmental consequences, the harmful effects of which are already being felt today. At the same time, the health crisis caused by COVID-19 has accelerated the change in society's consumption trends towards a more responsible and sustainable model. Faced with this contingency and with a clear vocation to improve society, Agriber is born: a marketplace that connects the best organic producers in rural Spain with a community of users looking for a fresh, local and responsible product. Supported by a thriving ecosystem and a favourable regulatory framework, Agriber aims to be one of the pioneers in the ecological transition in Spain. This paper aims to elaborate a detailed business plan for the start-up. Firstly, an exhaustive analysis of the problem to be solved is carried out, followed by an exploration of the business opportunity. Next, the market where the company will operate is studied, and then the company's business model is developed, explaining the creation, delivery and capture of value through different analysis tools. Finally, the distribution function of the company, a fundamental pillar of Agriber's activity, is examined in depth, explaining the main logistical and environmental challenges and the corporate actions implemented to overcome them.