Emprendimiento. Start up

Abstract

Durante las últimas décadas, el ser humano ha logrado avances a pasos agigantados, llevando a un desarrollo sin precedentes. Anteriormente, no se tenía prácticamente en cuenta los daños colaterales producidos sobre el planeta como consecuencia del progreso. Sin embargo, la preocupación por el medioambiente, así como por la sostenibilidad, es una realidad en la sociedad actual. Uno de los principales objetivos mundiales es la transición verde de la economía. Para conseguirlo, los órganos legislativos están elaborando normas para guiar hacia un desarrollo sustentable. En la hoja de ruta hacia una Europa sostenible para 2030, se exige que el 25% de la tierra cultivada esté destinada a productos ecológicos. No obstante, actualmente solo el 9% de la tierra europea cumple con este requisito, donde España es pionera. Sin embargo, la mayor parte de dicha producción orgánica es exportada y no consumida dentro del territorio nacional. Agriber se ha creado en el marco del programa Comillas Emprende para fomentar el consumo de productos orgánicos españoles, así como para reducir el desperdicio de alimentos. Agriber es un Marketplace de productos orgánicos nacionales. Aspira a ser la unión entre el agricultor y el consumidor final, ya no solo facilitando que los artículos lleguen desde la "huerta a casa", sino poniendo cara a los agricultores mediante la creación de un perfil propio. Esto pretende humanizar el proceso, además de crear un "valor añadido" al poder mostrar las distintas fases de producción, los campos de cultivo, las instalaciones etc. Además, es una oportunidad de generar un atractivo en este sector, dando paso a que la gente se anime a emprender en este ámbito y siendo esto un primer paso hacia la repoblación de la “España Vaciada".

Throughout the last decades, the human species has achieved to make progress in leaps and bounds, leading to an unprecedented growth. Before, collateral damages caused to our planet as a result of progress weren’t considered. However, society has developed concern for the environment and sustainability. Currently, one of the main objectives is a green transition of the economy. In order to guarantee compliance, the legislative powers are producing laws to guide towards a sustainable growth.

In the European 2030 Agenda, it is established that 25% of the arable land should grow ecological products. However, currently only 9% of the European land meets the objective, where Spain is pioneer. Nonetheless, the vast majority of this organic production is exported and not consumed in national territory.

Agriber has been created within the program Comillas Emprende to encourage the consumption of Spanish organic products, as well as to reduce food waste. Agriber is a Marketplace of national organic products. It intends to be the union between the farmer and the consumer, not only facilitating that products arrive directly from the garden but knowing the farmer by enabling them to create own profiles. This makes the process more human and creates an added value for them, as they are able to show different phases of production, their crops, other facilities etc.

In addition, it is an opportunity to build interest towards this sector, generating potential new entrepreneurs, being this the first step towards repopulating the “Emptied Spain”.