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http://hdl.handle.net/11531/83479| Título : | Bases Biológicas de los Alimentos |
| Otros títulos : | .Bases Biológicas de los Alimentos. |
| Autor : | Obregón García, Antonio Sergio Calzada Funes, Javier Obregón García, Antonio Sergio Vaquero Miguel, Cristian , Madrid Culinary Campus (MACC) |
| Fecha de publicación : | 27 |
| Descripción : | TFG, TFM (temporales) |
| URI : | http://hdl.handle.net/11531/83479 |
| Aparece en las colecciones: | Guías Docentes |
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