Impacto económico del cultivo de algarrobo en la Comarca de la Sierra de Cádiz (Andalucía)

Abstract

La recuperación del cultivo del algarrobo ha dado mucho de qué hablar en los últimos años. El descubrimiento de nuevas propiedades beneficiosas para la salud humana, así como una diversificación en sus usos son entre otras las principales causas de lo que se conoce como el “boom” del algarrobo en España. El objetivo de este trabajo es cuantificar, a partir de los datos disponibles de diversas fuentes y de otros datos derivados, cuáles son los márgenes económicos de estas plantaciones y el impacto socioeconómico que tendría en la comarca gaditana de Sierra de Cádiz en Andalucía, tratando de identificar aquellas zonas geográficas que presentan unas cualidades de suelo óptimas para la producción de algarroba en dicha comarca. El análisis del potencial de cultivo del algarrobo mostró que las áreas de mayor potencial en la comarca gaditana ascienden a un total de 7491,24 ha. Mientras que el análisis económico permite sacar un beneficio medio del cultivo del algarrobo de 4.205 euros por hectárea al año. El planteamiento de tres posibles escenarios de tierras cultivadas nos permite sacar un beneficio. Los cultivos leñosos de especies tradicionales, como el algarrobo, pueden contribuir a mitigar el despoblamiento rural, y sus devastadoras consecuencias, así como fomentar un desarrollo sostenible y diversificado de lo rural. En este trabajo se muestra el impacto socioeconómico que la recuperación de determinados cultivos tiene en el fomento del asentamiento poblacional en el medio rural.

In recent year, the recovery of carob cultivation has given much to talk about. The discovery of new beneficial effects for human health, as well as a diversification on its uses, are, among others, the main causes of what is known as the carob “boom” in Spain. The objective of this study is to quantify, based on the data available from various sources and other derived data, what are the economic margins of these plantations and the socioeconomic impact that they would have on the Cadiz region of Sierra de Cádiz in Andalusia, trying to spot those geographical areas that present an optimal soil qualities for the plantation of carob trees. The analysis presents that the areas with the greatest potential for the carob cultivation in Sierra de Cadiz amount to a total of 7,491.24 ha. While the economic analysis allows for an average profit from carob cultivation of 4,205 euros per hectare per year. The approach of three possible scenarios of cultivated land allows us to make a profit. Woody crops of traditional species, such as the carob tree, can help mitigate rural depopulation and its devastating consequences, as well as promote sustainable and diversified rural development. This work shows the socioeconomic impact that the recovery of certain crops has on the promotion of population settlement in rural areas.