Intervención enfermera en personas mayores con desnutrición asociada a disfagia. Un estudio en residencias de la Comunidad de Madrid

Abstract

Introducción: El presente proyecto de investigación explicado en este trabajo trata un tema muy importante en la enfermería tal y cómo es las alteraciones del Estado nutricional, en este caso provocados por disfagia. Es una parte muy importante de enfermería el cuidado del individuo desde el punto de vista nutricional ya que se trata de un factor fundamental para el ser humano. La disfagia es una enfermedad cuya prevalencia aumenta con el envejecimiento y que una de sus complicaciones es la desnutrición; aunque se traten de dos patologías comunes en el anciano, también las podemos encontrar al mismo tiempo. Objetivos: Este estudio pretende elaborar un protocolo de actuación para implantar así una guía de intervenciones de enfermería con la finalidad de mejorar el estado nutricional asociado a disfagia en ancianos de residencias. Metodología: Diseño cuasi experimental con una muestra de estudio conformada por ancianos con desnutrición en residencias privadas del sur de la Comunidad de Madrid. Implicaciones para la práctica enfermera: Aportar una guía o protocolo a los profesionales de salud de residencias, en especial a profesionales de enfermería, para el diagnóstico y mejora del estado nutricional de los pacientes con disfagia, aportando un marco teórico y unos resultados de investigación.

Introduction: The current investigation project deals with a very important topic in nursing, such as alterations in the nutritional status caused by dysphagia. The nutritional status is a very important part of a nurse’s job since it is a crucial factor for the human being. Dysphagia’s prevalence increases with aging and one of its most common complications is malnutrition. Although malnutrition and dysphagia are two common pathologies in the elderly, we can also find them simultaneously. This study aims to verify the results of this nursing protocol project and its impact on the nutritional status of patients suffering from malnutrition associated with dysphagia. Objectives: This project means to develop a protocol to implement a nursing guide to study the nutritional status associated with dysphagia in the elderly in nursing homes. Methodology: it is a quasi-experimental design with a study sample made up of elderly people with malnutrition in private residences in the south of the Community of Madrid. Implications for the practice of Nursing: To provide a guide or protocol for residential health professionals, especially nursing professionals, for the diagnosis and improvement of the nutritional status of patients with dysphagia, providing a theoretical framework and research results.