Estudio energético y gestión de un hotel en Menorca

Abstract

Este Trabajo de Fin de Máster aborda un reto especialmente interesante: la rehabilitación energética de una casa señorial de 1886 situada en el centro histórico de Mahón, en Menorca. Este inmueble de 677 m², sin habitar desde 1990, representa una oportunidad única para demostrar cómo un edificio patrimonial puede convertirse en un hotel boutique moderno y eficiente. El objetivo no es únicamente su rehabilitación, sino su transformación en un establecimiento competitivo en el mercado actual. La investigación demuestra la viabilidad técnica y económica de esta conversión, proponiendo soluciones que reduzcan drásticamente el consumo energético sin comprometer la integridad histórica del edificio.

La metodología seguida ha sido la siguiente. Primero, se realizó un análisis del estado actual de la vivienda, evaluando su estructura, materiales y deficiencias energéticas, como la falta de aislamiento y sistemas obsoletos. Posteriormente, se desarrolló un estudio del estado del arte, analizando casos de rehabilitaciones energéticas en edificios patrimoniales, lo que permitió fundamentar la elección de cada sistema propuesto. El diseño técnico se organizó en capítulos dedicados a climatización, ventilación y generación renovable, seleccionando tecnologías adaptadas tanto al clima mediterráneo como a las restricciones patrimoniales. Finalmente, se efectuó un análisis económico detallado para validar la inversión y demostrar su rentabilidad.

Las conclusiones son claras: la inversión en rehabilitación energética constituye una decisión sólida desde el punto de vista financiero. La inversión total, estimada en 108.000 €, se recupera en un plazo de 6,8 años gracias a los ahorros en costes operativos, que pasan de 26.000 € anuales a solo 10.500 €. Este resultado no solo justifica la intervención, sino que ofrece un modelo replicable para futuras actuaciones en edificios históricos, demostrando que la sostenibilidad no debe verse como un gasto, sino como una estrategia inteligente para garantizar la viabilidad de este patrimonio a largo plazo.

This Master's Thesis addresses a particularly interesting challenge: the energy renovation of a stately home dating from 1886 located in the historic center of Mahón, Menorca. This 677 m² property, uninhabited since 1990, represents a unique opportunity to demonstrate how a heritage building can be converted into a modern and efficient boutique hotel. The objective is not only to renovate it, but also to transform it into a competitive establishment in today's market. The research demonstrates the technical and economic feasibility of this conversion, proposing solutions that drastically reduce energy consumption without compromising the historical integrity of the building.

The methodology followed was as follows. First, an analysis of the current state of the building was carried out, evaluating its structure, materials, and energy deficiencies, such as lack of insulation and obsolete systems. Subsequently, a state-of-the-art study was developed, analyzing cases of energy renovations in heritage buildings, which allowed for the selection of each proposed system to be justified. The technical design was organized into chapters dedicated to air conditioning, ventilation, and renewable energy generation, selecting technologies adapted to both the Mediterranean climate and heritage restrictions. Finally, a detailed economic analysis was carried out to validate the investment and demonstrate its profitability.

The conclusions are clear: investing in energy renovation is a sound financial decision. The total investment, estimated at €108,000, is recouped within 6.8 years thanks to savings in operating costs, which fall from €26,000 per year to just €10,500. This result not only justifies the intervention, but also offers a replicable model for future actions in historic buildings, demonstrating that sustainability should not be seen as an expense, but as a smart strategy to ensure the long-term viability of this heritage.