Este informe recoge los resultados de un proyecto piloto que incluía el cálculo de la huella de carbono de algunos productos alimenticios y su etiquetado, de cara a analizar los condicionantes de la comunicación de este ...

.

Propósito El propósito de este trabajo es investigar el papel de madres, padres e hijos en los procesos de toma de decisiones familiares en familias con características diferentes en términos de estructura familiar, ...

Las etiquetas de carbono se consideran una herramienta fundamental para reducir las emisiones asociadas con los productos comestibles. Aunque la literatura anterior ha demostrado que tanto la motivación limitada como la ...