Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria http://hdl.handle.net/11531/99119 Mon, 04 May 2026 22:04:50 GMT 2026-05-04T22:04:50Z Gestión Turística y Hotelera http://hdl.handle.net/11531/109557 Gestión Turística y Hotelera Cabistany Roca, Sebastian; Cobo Calvo, Alfonso Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria Sun, 01 Jan 0013 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/11531/109557 0013-01-01T00:00:00Z Estrategia Empresarial http://hdl.handle.net/11531/108030 Estrategia Empresarial Escudero Guirado, Carmen Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria Fri, 01 Jan 0012 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/11531/108030 0012-01-01T00:00:00Z Creatividad, Filosofía y Lenguaje http://hdl.handle.net/11531/108009 Creatividad, Filosofía y Lenguaje Bross Chicurel, Jordi; Ramos Vera, Mario Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria Tue, 01 Jan 0009 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/11531/108009 0009-01-01T00:00:00Z Fundamentos de Coctelería http://hdl.handle.net/11531/107443 Fundamentos de Coctelería Calzada Funes, Javier; Pulido González, Javier Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria Sat, 01 Jan 0001 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/11531/107443 0001-01-01T00:00:00Z