La proyección internacional del vino español: análisis del papel de las Denominaciones de Origen en la competitividad global

Abstract

El objetivo de este Trabajo de Fin de Grado es analizar el papel que desempeñan las Denominaciones de Origen en el proceso de internacionalización del sector vitivinícola español. Para ello, se adopta un enfoque cualitativo de carácter exploratorio y descriptivo, basado en el estudio comparado de tres denominaciones representativas: DOCa Rioja, DO Ribera del Duero y DO Jerez-Xérès-Sherry. El análisis se centra en cómo los mecanismos institucionales asociados a estas denominaciones, como la certificación de origen, la acción de los Consejos Reguladores y la construcción de reputación colectiva, influyen en su posicionamiento en los mercados internacionales. Los resultados muestran que las Denominaciones de Origen no solo actúan como garantía de calidad, sino también como instrumentos que reducen la incertidumbre del consumidor y refuerzan la competitividad exterior. No obstante, cada denominación desarrolla una estrategia diferenciada en función de su trayectoria, su capital reputacional y su orientación en el mercado.

The aim of this thesis is to analyse the role of Protected Designations of Origin in the internationalization of the Spanish wine sector. A qualitative, exploratory and descriptive approach is adopted, based on a comparative study of three representative denominations: Rioja, Ribera del Duero and Jerez-Xérès-Sherry. The analysis focuses on how institutional mechanisms such as origin certification, the role of Regulatory Councils and the construction of collective reputation influence their positioning in international markets. The findings show that Protected Designations of Origin act not only as a guarantee of quality but also as mechanisms that reduce consumer uncertainty and strengthen international competitiveness. However, each denomination develops a differentiated strategy depending on its historical trajectory, reputational capital and market orientation.