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dc.contributor.advisorReig Ramellat, Rosa Maríaes-ES
dc.contributor.authorGil Segura, Jaimees-ES
dc.contributor.otherUniversidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresarialeses_ES
dc.date.accessioned2025-12-15T12:46:54Z
dc.date.available2025-12-15T12:46:54Z
dc.date.issued2026es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11531/107673
dc.descriptionMáster Universitario en Ingeniería Industrial y Máster Universitario en Administración de Empresas (MBA)es_ES
dc.description.abstractEste proyecto desarrolla un análisis estratégico de consultoría sobre Too Good To Go, la plataforma digital líder mundial en la reducción del desperdicio alimentario. Con más de 100 millones de usuarios registrados y 170.000 negocios colaboradores en más de veinte países, la empresa ha alcanzado una posición de liderazgo clara en su categoría. Sin embargo, este liderazgo no está estructuralmente consolidado. El análisis aplica marcos estratégicos establecidos, como PESTEL, las Cinco Fuerzas de Porter, VRIO, CAGE y teoría de economía de plataformas digitales, para evaluar el modelo de negocio, el posicionamiento competitivo, la estrategia internacional y las perspectivas de crecimiento de la compañía. La conclusión central es que el modelo de marketplace bilateral, por sí solo, no constituye una fuente de ventaja competitiva sostenida. Cualquier competidor suficientemente financiado puede replicarlo. La defensibilidad real requiere una transición estratégica hacia la integración enterprise con grandes cadenas de distribución alimentaria, capacidades predictivas basadas en datos y densidad geográfica profunda a nivel metropolitano. Estos tres mecanismos, combinados, transforman a Too Good To Go de intermediario transaccional en infraestructura operativa integrada en los ecosistemas retail. El proyecto propone una estrategia de consolidación de liderazgo para 2025–2030 estructurada en tres fases: aceleración enterprise, consolidación de mercado y liderazgo estructural. El principio de secuenciación es claro: escala primero, defensibilidad segundo, optimización de márgenes tercero. El análisis incluye además una evaluación de riesgos de la estrategia propuesta, una sección de limitaciones metodológicas y una valoración del impacto social y medioambiental alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.es-ES
dc.description.abstractThis project develops a strategic consulting analysis of Too Good To Go, the world's leading digital platform for food waste reduction. With over 100 million registered users and 170,000 partner businesses across more than twenty countries, the company holds clear category leadership. Yet this leadership is structurally fragile. The analysis applies established strategic frameworks, as PESTEL, Porter's Five Forces, VRIO, CAGE and digital platform economics theory, to assess the company's business model, competitive positioning, international strategy and growth prospects. The central finding is that the two-sided marketplace model alone does not constitute a source of sustained competitive advantage, as it can be replicated by any sufficiently funded competitor. Durable defensibility requires a strategic transition toward enterprise-level integration with large national grocery chains, data-driven predictive capabilities, and deep geographic network density at the metropolitan level. Together, these three mechanisms transform Too Good To Go from a transactional intermediary into embedded operational infrastructure within retail ecosystems. The project recommends an aggressive but disciplined leadership consolidation strategy for 2025–2030, structured in three phases: enterprise acceleration, market consolidation, and structural leadership. The sequencing principle is clear: scale first, defensibility second, margin optimisation third. The analysis further includes a critical assessment of the strategic trade-offs involved, a section on methodological limitations, and an evaluation of social and environmental impact aligned with the Sustainable Development Goals.en-GB
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.language.isoen-GBes_ES
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United Stateses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/es_ES
dc.subject.otherH0Ees_ES
dc.titleConsultinges_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_ES
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.keywordsdesperdicio alimentario, plataformas digitales, Too Good To Go, análisis estratégico, ventaja competitiva, economía de plataformas, integración enterprise, estrategia de crecimientoes-ES
dc.keywordsfood waste, digital platforms, Too Good To Go, strategic analysis, competitive advantage, platform economics, enterprise integration, growth strategyen-GB


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