| dc.contributor.advisor | Calzada Funes, Javier | es-Es |
| dc.contributor.author | Cabistany Roca, Sebastian | es-Es |
| dc.contributor.author | Cobo Calvo, Alfonso | es-Es |
| dc.contributor.other | , Madrid Culinary Campus (MACC) | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2026-04-13T10:57:15Z | |
| dc.date.available | 2026-04-13T10:57:15Z | |
| dc.date.issued | 13/04/2026 | es_ES |
| dc.identifier.other | E000013421 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11531/109557 | |
| dc.description | Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria | es_ES |
| dc.language.iso | es-Es | es_ES |
| dc.title | Gestión Turística y Hotelera | es_ES |
| dc.type | Guia Docente | es_ES |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| asignatura.cursoacademico | 2026-2027 | es_ES |
| asignatura.periodo | | es_ES |
| asignatura.creditos | 3.0 | es_ES |
| asignatura.tipo | Obligatoria (Grado) | es_ES |