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Transformación y Tecnología de los Alimentos

dc.contributor.advisorCalzada Funes, Javieres-Es
dc.contributor.authorCalzada Funes, Javieres-Es
dc.contributor.other, Madrid Culinary Campus (MACC)es_ES
dc.date.accessioned2026-07-13T13:46:01Z
dc.date.available2026-07-13T13:46:01Z
dc.date.issued13/07/2026es_ES
dc.identifier.otherE000013415es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11531/111866
dc.descriptionGrado en Gastronomía e Innovación Culinariaes_ES
dc.language.isoes-Eses_ES
dc.titleTransformación y Tecnología de los Alimentoses_ES
dc.typeGuia Docentees_ES
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
asignatura.cursoacademico2027-2028es_ES
asignatura.periodoes_ES
asignatura.creditos6.0es_ES
asignatura.tipoBásicoes_ES


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Nombre:
Guía Docente.pdf
Tamaño:
102.1Kb
Formato:
PDF
Descripción:
Guía Docente.pdf
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