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Sistemas, Procesos, Técnicas Culinarias y de Servicio I

dc.contributor.advisorCalzada Funes, Javieres-Es
dc.contributor.advisorObregón García, Antonio Sergioes-Es
dc.contributor.authorBartra Gracia, Gabrieles-Es
dc.contributor.other, Madrid Culinary Campus (MACC)es_ES
dc.date.accessioned2026-07-13T14:58:39Z
dc.date.available2026-07-13T14:58:39Z
dc.date.issued13/07/2026es_ES
dc.identifier.otherE000012753es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11531/111870
dc.descriptionGrado en Gastronomía e Innovación Culinariaes_ES
dc.language.isoes-Eses_ES
dc.titleSistemas, Procesos, Técnicas Culinarias y de Servicio Ies_ES
dc.typeGuia Docentees_ES
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
asignatura.cursoacademico2027-2028es_ES
asignatura.periodoes_ES
asignatura.creditos6.0es_ES
asignatura.tipoBásicoes_ES


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Name:
Guía Docente.pdf
Size:
86.94Kb
Format:
PDF
Description:
Guía Docente.pdf
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