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Mostrando ítems 1-2 de 2
Comercio y escalabilidad de un sistema alimentario agroecológico : las experiencias de Shashe Agroecology School y la Muestra Agroecológica de Zaragoza
(2018)
Este artículo de carácter cualitativo se centra en la agroecología. Se estudia a través de dos estudios de caso el comercio en un modelo agroecológico. Estos dos casos que se analizan en profundidad son: la Muestra ...
La permacultura : una filosofía y un sistema agrícola que garantiza la seguridad alimentaria de manera sostenible y autosuficiente
(2019)
La investigación comprende un estudio sobre las dimensiones que comprenden la seguridad
alimentaria, en relación con la permacultura, sus principios, éticas y filosofía. La metodología
parte de un estudio de la literatura ...