Buscar
Mostrando ítems 1-1 de 1
Retos de la innovación social : valoración de las aplicaciones móviles para la mediación del desperdicio de alimentos en España
(2018)
Las pérdidas y el desperdicio de alimentos en los últimos años se han convertido en un tema central en los debates internacionales, regionales y nacionales. Esto se debe en gran parte por el descubrimiento de sus implicaciones ...