Mejora de la eficiencia y rendimiento de una línea de precocinado de pescado congelado.
Resumen
En este proyecto se ha realizado un estudio de la Línea 3 de la fábrica de Porriño de la empresa Grupo Nueva Pescanova S.A. Se ha incrementado la capacidad de producción de los cuellos de botella empleando técnicas del Lean Management, aumentando así el OEE de la línea en un 2%. In this project, a study has been carried out of Line 3 of the Porriño factory of the company Grupo Nueva Pescanova S.A. The production capacity of the bottlenecks has been increased using Lean Management techniques, thus increasing the OEE of the line by 2%.
Trabajo Fin de Máster
Mejora de la eficiencia y rendimiento de una línea de precocinado de pescado congelado.Titulación / Programa
Máster Universitario en Ingeniería IndustrialMaterias/ categorías / ODS
H62-organizacion (MII-O)Palabras Clave
Línea, Lean, OEELine, Lean, OEE