Desde que las técnicas Lean se inventaran en el S.XX, gracias a la familia Toyota, muchos han sido los sectores industriales interesados en aplicar esta nueva metodología de gestión y optimización de procesos de una empresa. ...

Este trabajo busca dar respuesta a unos objetivos de investigación que están en indudable boga en los tiempos en que se realizó el mismo, como son hacer una economía más sostenible, y más concretamente, una que sabe hacer ...

En una sociedad en la que los aparatos electrónicos e internet tienen un papel más importante cada día, multitud de industrias están cambiando a pasos agigantados. Una de ellas es el comercio minorista. Cada vez más ...