Mostrar el registro sencillo del ítem
Bases Biológicas de los Alimentos
dc.contributor.advisor | Obregón García, Antonio Sergio | es-Es |
dc.contributor.author | Calzada Funes, Javier | es-Es |
dc.contributor.author | Obregón García, Antonio Sergio | es-Es |
dc.contributor.author | Vaquero Miguel, Cristian | es-Es |
dc.contributor.other | , Madrid Culinary Campus (MACC) | es_ES |
dc.date.accessioned | 2023-09-27T18:53:24Z | |
dc.date.available | 2023-09-27T18:53:24Z | |
dc.date.issued | 27/09/2023 | es_ES |
dc.identifier.other | E000012749 | es_ES |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11531/83479 | |
dc.description | TFG, TFM (temporales) | es_ES |
dc.language.iso | es-Es | es_ES |
dc.title | Bases Biológicas de los Alimentos | es_ES |
dc.title.alternative | .Bases Biológicas de los Alimentos. | es_ES |
dc.type | Guia Docente | es_ES |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
asignatura.cursoacademico | 2024-2025 | es_ES |
asignatura.periodo | es_ES | |
asignatura.creditos | 6.0 | es_ES |
asignatura.tipo | Obligatoria (Grado) | es_ES |