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Industrial Performance of Several Lachancea thermotolerans Strains for pH Control in White Wines from Warm Areas

dc.contributor.authorVaquero Miguel, Cristianes-ES
dc.contributor.authorLoira, Irises-ES
dc.contributor.authorBañuelos, María Antoniaes-ES
dc.contributor.authorHeras, José Maríaes-ES
dc.contributor.authorCuerda, Rafaeles-ES
dc.contributor.authorMorata, Antonioes-ES
dc.date.accessioned2024-12-04T08:03:42Z
dc.date.available2024-12-04T08:03:42Z
dc.date.issued2020-06-01es_ES
dc.identifier.issn2076-2607es_ES
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.3390/microorganisms8060830es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11531/96607
dc.descriptionArtículos en revistases_ES
dc.description.abstract.es-ES
dc.description.abstract.en-GB
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.language.isoen-GBes_ES
dc.rightsCreative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada Españaes_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/es_ES
dc.sourceRevista: Microorganisms, Periodo: 1, Volumen: 8, Número: 6 (830), Página inicial: 2, Página final: 15es_ES
dc.titleIndustrial Performance of Several Lachancea thermotolerans Strains for pH Control in White Wines from Warm Areases_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_ES
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
dc.rights.holderes_ES
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.keywords.es-ES
dc.keywords.en-GB


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Nombre:
microorganisms-08-00830.pdf
Tamaño:
1.495Mb
Formato:
PDF
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    Artículos de revista, capítulos de libro y contribuciones en congresos publicadas.

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