Transformación y Tecnología de los Alimentos

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Date
23/07/2025
Author
Calzada Funes, Javier
Director/Coordinador
Calzada Funes, Javier
Metadata
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URI
http://hdl.handle.net/11531/102065
Guía Docente
Transformación y Tecnología de los Alimentos
Titulación / Programa
Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria
Créditos
6.0
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