Estrategia de exportación de almendras Marcona

Abstract

Una pequeña y mediana empresa española localizada en Alicante, Comunidad Valenciana, dedicada a la producción y comercialización de Almendras Marcona, ha decidido empezar su internacionalización a través del negocio internacional de la exportación, tras haber comprobado que tiene capacidad exportadora. Por eso he elaborado una estrategia de exportación para la empresa, denominada Almendras Sol, S.L., tomando las siguientes decisiones: Primero he determinado la actividad de negocio exportable de la empresa, en este caso almendras Marcona. A continuación he analizado y explicado el proceso productivo de las almendras Marcona, lo cual me ha permitido identificar una diferenciación que le permitiría a la empresa competir en mercados exteriores. La diferenciación identificada ha sido almendras Marcona grandes y bien formados, que mantienen las propiedades organolépticas, es rico en antioxidantes y tiene un elevado nivel de valores nutricionales. Una vez identificada esta diferenciación, he analizado el país destino más adecuado para la exportación, dentro del territorio de la Unión Europea. Tras análisis de un grupo de países de partida, unos requisitos imprescindibles y unos criterios importantes, he determinado que Reino Unido es el país más adecuado para la exportación. He considerado que la forma más adecuada para que la empresa exporte, es directamente a los puntos de venta, sin la necesidad de la ayuda de un agente comercial o un intermediario en destino. He determinado el mercado potencial de las almendras Marcona dentro del Reino Unido, con el objetivo de analizar y determinar el segmento de mercado más adecuado al que se debería dirigir la empresa. En segmento más adecuado será aquel que más puede valorar la diferenciación de la empresa, y será el mercado exterior objetivo (MEO) al que se debería dirigir. He considerado que el MEO al que se debería dirigir la empresa, es aquel segmento que quiere las almendras Marcona crudas para su consumo como snack. Posteriormente he determinado el tamaño del MEO en unidades físicas, así como he establecido el porcentaje de este segmento que la empresa debería cubrir el primer año de la exportación. Una vez determinado y cuantificado el MEO, he investigado en profundidad las preferencias específicas de este MEO concreto. Dichas preferencias se han precisado de forma clara, indicando la fuente de las que las he deducido. Me he basado en las preferencias específicas de este MEO para elaborar una estrategia de comercialización. Para la elaboración de esta estrategia he analizado y tomado las decisiones sobre el producto global adecuado, los puntos de venta y el canal comercial para llegar a estos puntos de venta, la promoción exterior y el precio al que se venderá en unas condiciones comerciales establecidas. Estas condiciones comerciales son: cantidad de unidades físicas exportables, número de envíos, medio de transporte, INCOTERM, medio de pago, aplazamiento de pago y divisa de pago. Para determinar el precio de la exportación, he elaborado una estructura de costes, diferenciando entre el precio de la exportación y precio de venta al consumidor final. Últimamente, he analizado la viabilidad de la exportación de las almendras Marcona de la empresa.