Diagnóstico sobre la implantación de los productos ecológicos envasados en los principales retailers españoles
Resumen
En
los
últimos
años,
el
mercado
de
productos
ecológicos
global
se
encuentra
en
constante
crecimiento.
Comparativamente,
en
España
este
tipo
de
productos
no
ha
conseguido
calar
dentro
de
los
hábitos
de
consumo
de
la
sociedad,
adquiriendo
un
papel
de
nicho,
principalmente
a
causa
de
la
distribución.
Este
trabajo
realiza
un
diagnóstico
sobre
el
rol
actual
de
los
productos
ecológicos,
el
arquetipo
de
consumidor
de
los
mismos,
así
como
un
análisis
de
su
distribución
convencional
actual
en
los
principales
retailers
del
país.
Todo
esto
con
el
objetivo
de
poder
identificar,
desde
la
perspectiva
de
la
distribución,
puntos
de
mejora
que
estén
dificultando
actualmente
el
desarrollo
de
este
mercado,
muchos
de
ellos
teniendo
que
ver
con
la
visibilidad
en
el
punto
de
venta
(PLV,
estrategias
de
implantación
etc).
Finalmente
este
trabajo
establece
una
categorización
de
los
retailers
en
el
mercado
español
en
función
de
la
implicación
de
los
mismos
hacia
este
tipo
de
productos,
relacionándolos
con
los
hábitos
actuales
de
consumidores
ecológicos. In
the
last
few
years,
at
a
global
scale,
the
market
for
organic
products
has
been
on
a
constant
rise.
Comparatively,
in
Spain
these
kind
of
products
have
not
had
a
big
impact
on
the
consuming
habits
of
society,
getting
a
role
of
niche
distribution.
This
project
does
a
diagnostic
of
the
role
of
ecological
products,
the
archetype
of
the
consumer
of
the
product,
as
well
as
an
analysis
of
the
conventional
distribution
of
the
main
retailers
in
the
country.
With
the
objective
of
being
able
to
identify,
from
the
perspective
of
the
distribution,
improvement
points
that
are
currently
making
it
harder
for
the
development
of
the
market,
a
lot
of
them
having
to
do
with
the
visibility
at
the
point
of
sale
(PLV,
implementation
strategies,
etc.)
finally
this
project
establishes
a
categorization
of
the
retailers
in
the
Spanish
market
in
function
of
the
implementation
of
this
towards
the
type
of
product,
relating
them
to
the
habits
of
the
current
ecological
consumers
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