Wasting Food

Abstract

El viaje que hacen los alimentos a nuestras mesas y a nuestros cubos de basura (si no los comemos), no se produce ahora de forma aislada. Debemos entender que nuestra relación con la comida y el despilfarro de alimentos afecta a la vida de las personas de nuestro planeta, tanto de las que pasan hambre como de las que se envenenan con lo que tiramos. Por eso, el despilfarro de alimentos entra en la categoría de sacrilegio y encontrar una solución se convierte en una cuestión que afecta no sólo a la economía y la salud, sino también a la vida religiosa y espiritual. Esto es lo que se nos explica en este Panfleto.

The trip made by food to our tables and to our garbage bins (if we don’t eat it), does not take place now in an isolated manner. We should understand that our relationship with food and the wasting of food affects the lives of the people of our planer, both of those who go hungry and of those who are poisoned by what we throw away. For that reason, the wasting of food falls into the category of sacrilege and finding a solution is turned into a question that affects not only the economy and health, but also religious and spiritual life. That is what is explained to us in this Pamphlet.