Plan de mejora de una explotación multicultivo en Mayorga

Abstract

Creación de un plan de mejora de una explotación multicultivo en Mayorga de Campos. Se busca maximizar la rentabilidad de la explotación agrícola mediante la optimización de los cultivos y el uso eficiente de los recursos disponibles. Se elabora un análisis detallado de los rendimientos de los cultivos actuales, identificando los cultivos más rentables a través de la programación lineal y evaluando su sensibilidad ante fluctuaciones en sus variables claves. Se desarrolla un modelo matemático robusto implementado en Matlab que maximiza la rentabilidad económica de la explotación. Este modelo constituye una herramienta efectiva para la toma de decisiones informadas sobre la gestión de cultivos, permitiendo ajustar las estrategias de cultivo según las variaciones del mercado y las características propias de la explotación. Posteriormente, se idea un plan de cultivos que optimiza la gestión de los recursos disponibles, incluyendo el uso de energía solar para el riego. Además, se realiza un análisis de riesgos y retornos para optimizar un plan de cultivos alternativo que minimice el riesgo asumido, utilizando herramientas como el Modelo de Markowitz y el indicador VaR.

The aim of this project is to maximize the profitability of the farm through the optimization of crops and the efficient use of available resources. A detailed analysis of current crop yields is elaborated, identifying the most profitable crops through linear programming and evaluating their sensitivity to fluctuations in their key variables. A robust mathematical model implemented in Matlab is developed to maximize the economic profitability of the farm. This model constitutes an effective tool for making informed decisions on crop management, allowing crop strategies to be adjusted according to market variations and the farm's own characteristics. Subsequently, a crop plan is devised that optimizes the management of available resources, including the use of solar energy for irrigation. In addition, a risk and return analysis is carried out to optimize an alternative crop plan that minimizes the assumed risk, using tools such as the Markowitz Model and the VaR indicator.