Guías Docentes: Recent submissions
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Gestión de un Restaurante
(11/09/2025) -
Bases de la Producción Vegetal y Animal
(11/09/2025) -
Seminario de Actualidad en Gastronomía Internacional I
(11/09/2025) -
Métodos Cuantitativos para el Análisis de datos
(05/09/2025) -
Calidad y Seguridad Alimentaria
(02/09/2025) -
Contabilidad de Gestión
(31/08/2025) -
Introducción a la Contabilidad
(31/08/2025) -
Planificación y Definición del Diseño Gastronómico
(28/08/2025) -
Estrategia Empresarial
(26/08/2025) -
Prácticas
(26/08/2025) -
Fundamentos de la empresa y de las organizaciones
(26/08/2025) -
Elaboraciones del Mundo Dulce
(29/07/2025) -
Fundamentos del Mundo Dulce
(29/07/2025) -
Comunicación oral y escrita
(23/07/2025) -
Trabajo en Equipo
(23/07/2025) -
Antropología e Historia de la Restauración Gastronómica
(23/07/2025) -
Bases Biológicas de los Alimentos
(23/07/2025) -
Humanismo, Alimentación y Sostenibilidad
(23/07/2025) -
Nutrición y Dietética
(23/07/2025)