Mejora del modelo español de exportación vinícola

Abstract

España es el viñedo del mundo. Sin embargo, países como Italia o Francia nos superan en producción de vino y exportación en valor. La caída de su consumo a nivel nacional ha obligado a las bodegas a dar salida a su producción en el exterior, focalizándose en la cantidad litros que traspasan nuestras fronteras, más que en la calidad de los mismos. Este trabajo pretende averiguar por qué existe un desfase entre el enorme potencial que España tiene en este sector y la realidad de los resultados que durante los últimos años se vienen cosechando. Para ello, se analizará al detalle la situación de mercado actual, extrayendo cuáles son las fortalezas y debilidades del sector, con el fin de que los productores dispongan de las herramientas necesarias para aprovechar las oportunidades que se presentan en el exterior, y hacer frente a las posibles amenazas que se vislumbran en el medio plazo. Finalmente, se intentará definir el camino a seguir por las entidades vitivinícolas españolas para enriquecer y reforzar su proyección transfronteriza.Spain is the world’s vineyard. However, countries such as Italy or France still overtake us in terms of production and exports in value. The fall in domestic consumption has forced wineries to output their production through exports, though focusing on quantity rather than on quality. This research paper aims to find out the reasons for this situation, as there is a mismatch between the huge potential Spain has within this sector and the results they are actually obtaining during the last years. In order to do so, the strengths and weaknesses of the sector will be analyzed, so that producers are able to develop the necessary tools to exploit opportunities abroad while dealing with the potential medium-term threats. Finally, the most convenient path to be followed by Spanish wine companies in order to enrich and reinforce their overseas performance will be defined.