Proyecto educativo para aclarar “mitos” y falsas creencias nutricionales que influyen en la obesidad infantil

Abstract

La obesidad infantil es uno de los principales problemas del siglo XXI según la Organización Mundial de la Salud, afectando en España a casi un 20% de la población infantil. El problema de esta enfermedad no solo radica en el aumento de la grasa corporal, sino en las enfermedades a las que esta está ligada, y que suponen un gran número de muertes al año. Por otro lado, gran parte de esta enfermedad está ligada a algunas creencias que la población tiene entorno a la nutrición, y que a final de cuentas acaba afectando de manera directa a la población infantil. Por ello los objetivos de mi trabajo son que los padres conozcan el concepto de salud, que sepan que es la obesidad y cómo tratarla que sean capaces de promover una vida activa y una alimentación sana a sus hijos y ser conscientes de mitos y errores sobre la nutrición. Para conseguirlo he considerado necesario desarrollar un proyecto educativo liderado por enfermería que involucre a los padres en la correcta y adecuada nutrición de sus hijos y fomentando en ellos un estilo de vida saludable, evitando el sedentarismo y que de esta manera se puedan solventar dudas y contrastar ideas sobre esta materia, intentando prevenir de esta forma la obesidad en el nivel más básico y esencial de la sanidad en España, la atención primaria.The childhood obesity is one the most important problems in the 21th century, according to the World Health Organization, affecting in Spain almost 20% of the child population. The problem of this disease not only lies in the increase in body fat, but in the diseases to which this is linked, and that involve a large number of deaths per year. By other hand, much of this disease is linked to some beliefs that the population has around nutrition, and that ultimately ends up directly affecting the child population. Therefore, the objectives of my work are that parents know the concept of health, that they know what obesity is and how to treat it, that they are capable of promoting an active life and a healthy diet for their children and to be aware of myths and errors about the nutrition. To achieve this, I have considered it necessary to develop an educational project led by nursing that involves parents in the correct and proper nutrition of their children and encouraging them a healthy lifestyle, avoiding sedentary lifestyle and in this way, they can solve doubts and contrast ideas on this matter, trying to prevent obesity in this way at the most basic and essential level of health in Spain, primary care.