Subjects
33 Ciencias tecnológicas
3309 Tecnología de la alimentación
330909 Productos lácteos
Proyecto de esterilización de leche con inyección directa de vapor. Planta de 20.000 l/h
Abstract
Información detallada
Materias, derechos, colecciones e identificadores
URI / Handle
http://hdl.handle.net/11531/35079Rights
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States