Optimizing the resources of an NGO through the digitalization of its operational process

Abstract

Se ha diseñado, desarrollado, implementado y desplegado una aplicación web, una base de datos y un sistema de visualización de datos en Refood España, una ONG centrada en la resolución de dos problemas mundiales: El desperdicio sistémico de alimentos y el hambre en el mundo. Su proceso operativo consiste en recoger los alimentos excedentes de empresas dentro de la cadena alimentaria, racionarlos y donarlos a personas en situación socioeconómica vulnerable.

Las motivaciones para la digitalización son la necesidad de mantener la trazabilidad de las donaciones, saber exactamente de dónde procede un artículo donado y cuándo se donó, así garantizando la seguridad de los beneficiarios y cumpliendo con un nuevo proyecto de ley contra el desperdicio de alimentos. Además, la solución mejora la eficiencia del sistema de entrada de datos y disminuye su complejidad para un uso más amplio dentro de la organización. La solución se centra en la validación e integridad de los datos, garantizando que los datos correctos se guardan en la base de datos y que su exactitud se mantiene en todo momento.

Además, el sistema de visualización de datos permite a Refood reforzar su inteligencia empresarial, identificando tendencias, comportamientos y patrones. Los conocimientos adquiridos pueden utilizarse para notificar a las entidades colaboradoras sobre sus patrones de desperdicio de alimentos, así como para predecir la cantidad de comida donada en días concretos. Además, los cuadros de mando generados pueden utilizarse con fines publicitarios para hacer crecer a Refood y aumentar su impacto.

El sistema final consiste en una aplicación web CRUD, monolítica, desarrollada con Spring Boot, un framework Java para el desarrollo back-end. React y Typescript, para el desarrollo front-end. SQL y MySQL para el esquema de base de datos y el sistema de gestión. PowerBI para el sistema de visualización de datos y Amazon Web Services (AWS) para el despliegue en la nube.A web application, database and data visualisation system have been designed, developed, implemented and deployed within Refood España, an NGO centered around solving two world-wide problems: Systemic Food Waste and World Hunger. Their operational process consists of collecting exceeding foods from businesses within the food supply chain, rationing it and donating it to people in a vulnerable socio-economic situation.

The motivations for digitalization are the need to maintain the traceability of donations, knowing exactly where a donated item comes from and when it was donated, ensuring the safety of the beneficiaries and complying with a new bill against food waste. Additionally, the solution improves the efficiency of the data intake system and decreases its complexity for wider use within the organization. The solution is focused around data validation and integrity, ensuring the correct data is saved into the database and its accuracy is maintained throughout.

Finally, the data visualization system allows Refood to strengthen its business intelligence, identifying trends, behaviours and patterns. The gained knowledge can be used to notify collaborating entities of their food waste patterns as well as predicting the amount of food donated on specific days. In addition, the generated dashboards can be used for advertising purposes to grow Refood and increase their impact.

The final system consists of a CRUD, monolithic web application developed with Spring Boot, a Java framework for back-end development. React and Typescript, for the front-end development. SQL and MySQL for the database schema and management system. PowerBI for the data visualization system and Amazon Web Services (AWS) for the deployment in the cloud.