Alimentación como terapia: Impacto de la dieta en los síntomas de la endometriosis

Abstract

Introducción: La endometriosis es una enfermedad inflamatoria crónica que afecta a mujeres en edad reproductiva y deteriora su calidad de vida. La evidencia sugiere que los patrones dietéticos antiinflamatorios pueden aliviar los síntomas, por lo que la enfermería tiene una oportunidad clave para integrar educación nutricional y apoyo emocional en la atención. Objetivo: Promover la autogestión de las pacientes mediante la incorporación de la alimentación como estrategia terapéutica y diseñas un programa educativo adaptado a mujeres de una edad comprendida entre los 20 y los 35 años atendidas en el Hospital Universitario La Paz. Metodología: Se realizó una revisión bibliográfica y en base a los resultados, se elaboró una intervención de cuatro sesiones presenciales. Las sesiones combinan exposiciones teóricas, dinámicas participativas y actividades de reflexión. Se realizará en el salón de actos del Hospital Universitario La Paz, destinado a mujeres diagnosticadas con endometriosis y acompañante. Implicaciones para la práctica enfermera: El proyecto favorece la humanización del cuidado, refuerza la comunicación y empodera a las mujeres para adoptar hábitos antiinflamatorios, integrando el enfoque multidisciplinar enfermería-nutrición.Introduction: Endometriosis is a chronic inflammatory disease that affects women of reproductive age and impairs their quality of life. Evidence suggests that anti-inflammatory dietary patterns can relieve symptoms, giving nursing a key opportunity to integrate nutritional education and emotional support into care. Objective: To promote patient self-management by incorporating diet as a therapeutic strategy and to design an educational programme tailored to women aged 20-35 years who are followed at La Paz University Hospital. Methodology: A literatura review was conducted and, based on the results, a four-session, fase-to-face intervention was developed. The sessions combine theoretical presentations, participatory dynamics and reflection activities. The programme Will be delivered in the assembly hall of La Paz University Hospital and is intended for women diagnosed with endometriosis and their accompanying person. Implications for nursing practice: The Project fosters the humanisation of care, strengthens communication and empowers women to adopt anti-inflammatory habits, integrating a multidisciplinary nursing-nutrition approach.