Gestión de la Oferta de Alimentación y Bebidas

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asignatura.creditos3.0
asignatura.cursoacademico2027-2028
asignatura.tipoOptativa (Grado)
dc.contributor.advisorCalzada Funes, Javieres-Es
dc.contributor.advisorCarromero Ramos, Martaes-Es
dc.contributor.advisorCarromero Ramos, Martaes-Es
dc.contributor.advisorCarromero Ramos, Martaes-Es
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dc.contributor.advisorCarromero Ramos, Martaes-Es
dc.contributor.advisorCarromero Ramos, Martaes-Es
dc.contributor.authorCobo Calvo, Alfonsoes-Es
dc.contributor.other, Madrid Culinary Campus (MACC)
dc.date.accessioned2026-09-14T15:47:15Z
dc.date.issued14/09/2026
dc.descriptionGrado en Gastronomía e Innovación Culinaria
dc.identifier.otherE000015471
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11531/114403
dc.language.isoes-Es
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.titleGestión de la Oferta de Alimentación y Bebidas
dc.typeGuia Docente

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