Desarrollo del sistema de recuperación de agua para los cultivos y del almacenamiento post-cosecha en la ciudad de Dogondoutchi (Níger)

Abstract

Este proyecto se realiza en colaboración con la asociación francesa Échanges avec Dogondoutchi. Fundada en 1996, actúa en Níger, llevando a cabo proyectos en el departamento de Dogondoutchi. Su objetivo principal es garantizar la seguridad alimentaria de los habitantes. Se distinguen dos partes en este trabajo. La primera es previa al cultivo y consiste en el dimensionamiento de un sistema de bombeo solar que responda a las necesidades de los habitantes para el riego de los campos de cultivo. No se requiere un diseño de los componentes sino una selección de los elementos accesibles para los responsables del lado nigeriano de la asociación, es decir, los generadores fotovoltaicos y bombas de agua. La segunda trata la etapa posterior a la cosecha, y su objetivo es la conservación de larga duración de productos perecederos. Se pretende diseñar un local de almacenamiento para los productos cultivados (centrándonos en un primer tiempo en la patata), adecuado al clima y a las cantidades producidas. Consiste principalmente en una selección de materiales adaptados al caso, principalmente centrado en el aislamiento, así como de un modelo para el sistema de refrigeración. Incluye también un estudio de las necesidades de potencia eléctrica de dicho sistema, para poder implementar paneles solares para la alimentación eléctrica del local. A la asociación le interesa tener un procedimiento general para el sistema de bombeo solar de agua y el almacenaje de alimentos, para poder extenderlo a diversos productos y a terrenos más grandes en un futuro y utilizarlo con diferentes condiciones de uso. Su propósito es, pues, elaborar una proposición de proyecto en un campo de 8 hectáreas con el fin de difundir las prácticas de horticultura a nivel departamental.This project is done in collaboration with the French association Échanges avec Dogondoutchi. Founded in 1996, they carry out projects in Dogondoutchi, one of Niger’s departments. Their main objective is to ensure food safety for all the inhabitants. To this end, the work is divided in two distinct parts. The first one is previous to the harvest and consists in the dimensioning of a solar water pumping system which shall answer to the people’s needs. It is a selection of components easily accessible for the Nigerians (that is, photovoltaic generators and water pumps), and not their design, that is required. The second one deals with the post-harvest phase and its goal is the long term preservation of perishable foods. The idea is to design a building for its storage (focusing at first on the example of potatoes), adapted to the climate and the quantity produced. We shall concentrate on the selection of materials adapted to the case and of a model for the refrigeration system. The work also includes a study of the electrical power that is needed for such a system, so as to choose solar panels that can provide enough energy for the system to work properly. The association is interested in having a methodology for the solar water pumping and the food storage, so as to be able to extend it to a variety of products and larger grounds and with different use conditions in the future. Their purpose is therefore to come up with a proposition of a project for a field of 8 hectares and spread the practice of horticulture to a departmental level.