20 años de huertos ecológicos en INEA. Una evaluación de su impacto social

Abstract

Los huertos ecológicos han proliferado en pueblos y ciudades para satisfacer la demanda de productos frescos y saludables y promover la salud, educación ambiental, inclusión social y laboral. La Escuela Universitaria de Ingeniería Agrícola INEA inició en 2005 un proyecto de huertos para jubilados en Valladolid, fomentando la agricultura ecológica, el autoconsumo y la cohesión social. Actualmente, el proyecto incluye 420 huertos y ha generado un impacto social significativo. Este informe evalúa los logros y el impacto del proyecto en su 20 aniversario, destacando su legitimidad, transparencia y los beneficios aportados a diversos grupos de interés.Ecological gardens have proliferated in towns and cities to meet the demand for fresh and healthy products and to promote health, environmental education, social and labor inclusion. In 2005, the INEA Agricultural Engineering University School started a garden project for retirees in Valladolid, promoting organic farming, self-consumption, and social cohesion. The project now includes 420 gardens and has generated significant social impact. This report evaluates the achievements and impact of the project on its 20th anniversary, highlighting its legitimacy, transparency, and the benefits provided to various stakeholders.