Metabolic Syndrome Features and Excess Weight Were Inversely Associated with Nut Consumption after 1- Year Follow-Up in the PREDIMED-Plus Study

Abstract

El objetivo del estudio fue evaluar si los cambios en el consumo de frutos secos durante un año se asocian con modificaciones en las características del síndrome metabólico (SM) en adultos españoles de mediana y avanzada edad con sobrepeso u obesidad y alto riesgo cardiovascular. En esta cohorte de 5800 participantes del ensayo PREDIMED-Plus, se analizó el consumo de almendras, pistachos, nueces y otros frutos secos mediante cuestionarios de frecuencia alimentaria. Los resultados mostraron que un mayor consumo de frutos secos se asoció con reducciones significativas en la circunferencia de cintura, triglicéridos, presión arterial sistólica, peso corporal e índice de masa corporal, y con un aumento del colesterol HDL en mujeres. Se concluye que el consumo habitual de frutos secos puede contribuir a mejorar los parámetros del síndrome metabólico y controlar el exceso de peso en poblaciones de riesgo.This study aimed to assess whether changes in nut consumption over a 1-year follow-up are associated with changes in metabolic syndrome (MetS) features in middle-aged and older Spanish adults with overweight or obesity and high cardiovascular risk. A total of 5800 participants from the PREDIMED-Plus trial were evaluated using validated food frequency questionnaires to determine the intake of almonds, pistachios, walnuts, and other nuts. Results showed that increased nut consumption was significantly associated with reductions in waist circumference, triglycerides, systolic blood pressure, body weight, and BMI, as well as increased HDL cholesterol in women. These findings suggest that regular nut consumption may contribute to improving metabolic syndrome parameters and reducing excess weight in high-risk populations.