Cómo aumentar las ventas incrementando la visibilidad en el punto de venta: un análisis del método Perfect Store y el modelo 5S desde el punto de vista del fabricante Mondelez con un enfoque en la categoría de galletas.

Abstract

“Nielsen estima que el 67% de las decisiones de compra se toman después de que los clientes entren en la tienda.”

El objetivo de este trabajo es analizar la categoría de galletas en tres supermercados diferentes en España a través de la lente del modelo Mondelez 5s y el método de la tienda perfecta. Analizando a través de estos modelos y tomando la perspectiva del fabricante Mondelez en la categoría de galletas, pretendo hacer recomendaciones a tres supermercados sobre cómo mejorar su entorno de tienda para influir en el comportamiento de compra del comprador y aumentar las ventas totales de la categoría.“Nielsen estimates that 67% of purchase decisions are made after customers enter the store. “

The aim of this paper is to analyze the biscuits category in three different supermarkets in Spain through the lens of the Mondelez 5s model and the Perfect Store method. By analyzing through these models and taking the perspective of the Manufacturer Mondelez in the biscuit category, I aim to make recommendations to three supermarkets on how to improve their store environment to influence shopper behavior to purchase and increase overall category sales.