Estado de la Cuestión de los sistemas de producción de energía en el sector de la ganadería España.

Abstract

El presente trabajo tiene como propósito el analizar la situación general de la ganadería en España, para determinar métodos alternativos menos contaminantes y más eficientes energéticamente, estudiando los diferentes sectores ganaderos y sus sistemas productivos; su volumen, su interés socio-económico, y el uso de la electricidad dentro de las diferentes explotaciones. Seguidamente se analizarán los principales impactos ambientales negativos que dicho sector ganadero ocasiona al medio ambiente. Para su correcta aplicación y dada su gran complejidad, se han estudiado diversas fuentes creando una importante recopilación de data y una base para futuros proyectos sobre esta cuestión. En último lugar, se propondrán múltiples alternativas y medidas con objeto de mejorar la situación actual y mitigar los efectos contaminantes de dichas explotaciones ganaderas.The purpose of this paper is to analyze the general situation of livestock in Spain, to determine less polluting and more energy efficient alternative methods, studying the different livestock sectors and their production systems; its volume, its socio-economic interest, and the use of electricity within the different farms. Next, the main negative environmental impacts that the livestock sector causes to the environment will be analyzed. For its correct application and given its great complexity, various sources have been studied, creating an important collection of data and a basis for future projects on the matter. Finally, multiple alternatives and measures will be proposed in order to improve the current situation and mitigate the polluting effects of said livestock farms.