Decisiones de relocalización de empresas en la gestión de la cadena de suministro.

Abstract

La creciente inestabilidad global ha puesto de manifiesto la vulnerabilidad de las cadenas de suministro, impulsando a las empresas a replantear sus decisiones de localización industrial. En sectores como el sector porcino español, altamente dependiente de materias primas importadas y sometidos a una intensa presión regulatoria y sanitaria, estas decisiones adquieren una importancia estratégica. En este contexto emergen conceptos como reshoring, nearshoring y outsourcing, que se han convertido en alternativas fundamentales para reforzar la resiliencia y mejorar la eficiencia operativa.

El presente trabajo analiza el caso de una empresa española del sector porcino con el objetivo de comprender qué factores influyen en la posible relocalización o deslocalización de distintas fases de su cadena de valor. A través de entrevistas semiestructuradas con directivos de áreas clave (director general, finanzas, logística, materias primas y recursos humanos), se identifican los criterios que guían la toma de decisiones: estabilidad política, disponibilidad de materias primas, viabilidad sanitaria y regulatoria, logística interna, costes operativos y capacidad de control. A partir de estos resultados, se propone un marco híbrido de decisión compuesto por filtros secuenciales y una evaluación multidimensional, que integra teoría y práctica para analizar alternativas de localización.

El estudio contribuye a la literatura sobre Global Value Chains (GVC) y resiliencia, y ofrece una herramienta útil para empresas del sector agroalimentario que afrontan decisiones estratégicas en un entorno cada vez más incierto.

The growing global instability has exposed the vulnerability of supply chains, prompting companies to reconsider their industrial location decisions. In sectors such as the Spanish pork industry, which is highly dependent on imported raw materials and subject to intense regulatory and sanitary pressure, these decisions acquire strategic importance. In this context, concepts such as reshoring, nearshoring and outsourcing have emerged as key alternatives to strengthen resilience and improve operational efficiency.

This study analyses the case of a Spanish company in the pork sector with the aim of understanding which factors influence the potential relocation or offshoring of different stages of its value chain. Through semi-structured interviews with senior managers from key areas (general management, finance, logistics, raw materials and human resources), the criteria guiding decision-making are identified: political stability, availability of raw materials, sanitary and regulatory viability, internal logistics, operating costs and capacity for control. Based on these results, a hybrid decision-making framework is proposed, composed of sequential filters and a multidimensional evaluation that integrates theory and practice to assess location alternatives.

The study contributes to the literature on Global Value Chains (GVC) and resilience, and offers a useful tool for agri-food companies facing strategic decisions in an increasingly uncertain environment.