La sal, mucho más que un condimento. patrimonio natural y cultural de la sal y su puesta en valor

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Hueso Kortekaas, Catalina	es-ES
dc.date.accessioned	2025-09-24T13:08:56Z	-
dc.date.available	2025-09-24T13:08:56Z	-
dc.date.issued	2009-06-06	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11531/104515	-
dc.description	Capítulos en libros	es_ES
dc.description.abstract	.	es-ES
dc.description.abstract	.	en-GB
dc.format.mimetype	application/pdf	es_ES
dc.language.iso	es-ES	es_ES
dc.publisher	Centro de Iniciativas Culturales y Sociales, CICEES (, España)	es_ES
dc.rights	Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada España	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/	es_ES
dc.source	Libro: Patrimonio industrial agroalimentario, Página inicial: 735, Página final: 740	es_ES
dc.title	La sal, mucho más que un condimento. patrimonio natural y cultural de la sal y su puesta en valor	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bookPart	es_ES
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dc.rights.holder		es_ES
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.keywords	.	es-ES
dc.keywords	.	en-GB
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