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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2018La experiencia de los consumidores de dietas restrictivas : un estudio hermenéuticoCarrero Bosch, Isabel; Pérez Manzanares, Laura; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
2018El etiquetado nutricional : principales recomendaciones para el diseño de un etiquetado eficaz. Una revisión sistemáticaCarrero Bosch, Isabel; Sánchez Burgos, Irene; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
2019La percepción del Nutri-Score en la población españolaCarrero Bosch, Isabel; Sáenz de Santa María Zubiría, Paz; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
2020Alimentación SaludableCarrero Bosch, Isabel; Álvarez Leube, Cristina; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
2020Consumo SostenibleCarrero Bosch, Isabel; Villaño Romo, Laura; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
2020Influencia de la cultura en los hábitos alimenticios. Comparativa entre Estados Unidos y España.Carrero Bosch, Isabel; Sánchez Salguero, Laura; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
2023Influencia de la ubicación de compra en la percepción del consumidor sobre la sostenibilidad de los alimentosCarrero Bosch, Isabel; Echevarría Gianello, Cristina; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

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