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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2019Análisis de mercado de las dietas “milagro” proteicasCarrero Bosch, Isabel; López de Mata Crespo, Carolina; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
2015El poder de persuasión de las redes sociales para generar intencionesCarrero Bosch, Isabel; Ruiz Martínez, María; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Empresariales (ICADE)
2020Alimentación SaludableCarrero Bosch, Isabel; Álvarez Leube, Cristina; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
2020Consumo SostenibleCarrero Bosch, Isabel; Villaño Romo, Laura; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
2019Influencia de las redes sociales en la alimentación saludableCarrero Bosch, Isabel; Míguez Fernández, Laura; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
2014¿Somos lo que comemos?Carrero Bosch, Isabel; Carro García-Saldaña, Sonia; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Empresariales (ICADE)
2019Slow Fashion y el consumidor millennial. Un enfoque cualitativoCarrero Bosch, Isabel; Palá Barangán, María del Carmen; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
2020El consumidor egoísta: el caso del aceite de palmaCarrero Bosch, Isabel; Moreno Martín, Alicia; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
2020La influencia del etiquetado para la alimentación sostenible y la alimentación saludable en el consumidorCarrero Bosch, Isabel; Pérez López, Camino; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
2020Influencia de la cultura en los hábitos alimenticios. Comparativa entre Estados Unidos y España.Carrero Bosch, Isabel; Sánchez Salguero, Laura; Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales